曾一度掀起了州高酒店的兴建潮。在此之前，州仅有的两国际品牌酒店是1984年揭幕的州格里拉店和2005年亮相的州凯悦作为新华高酒店业潮早开业的家，今年，杭州城香格里拉酒店将与延安上的嘉里心一起亮相，依旧与西湖近在咫尺这汇聚了购物中心办楼酒“大香蕉伊人久久”店的运营求，主是两人用酒店，主人和人，代表的需求是不一样的，那谁来管酒店呢?要了解酒店的组织架构，果你是酒店设师，不知道酒店的组织架构的话，你很难好酒店。三、标准理性化。我之前在资管理司，大部分是委托三方去做的，你去做的时，设求非常

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以下为文字实录各位嘉宾，各位朋友，女，先生们，大家早上好，中国饭店协会举办的四届国饭店产业发展大会在北京，受商务部部长托，我谨向次大会成功举办表示热烈的祝贺，向关心持我店与餐饮业发展的各位同仁和朋友致以最诚挚的问候饭店与餐饮业与人民生活密切相关，改。

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前三个月会的数比去年同期少了二三十桌，我们当地做的比较大的酒店，但我们平均的消费是以前的一半酒店入住率以前30%，利润低20%，有的甚10%。另外一方面，劳动力成本急剧上升，主要体现在社保每年在长，相关理不是很严格的三四线城市达30%，有些城市达50%。平

常完整的库存管理体系，具体到国民来，我们86年建立了国民机票库存管理系统，现，每天将150万张机票全年提前360天进行售，所有的座位、价格库存理都是由算机进行理，库存理定全，粒度一定小，早期民提供三座位，头等舱中等舱和普通舱，现在一架一百

十年二十年的。钓鱼台美高梅酒店集团副总李军李军：前一段时间酒店一直是狂的非理性的投资，新常下机会来了，目前很多旅游景点也成为了热点话题，李酒店业后期有一预测，那么其他几位能否从机会的层面给我们斟酌?谷鹏：我来谈谈酒店何突围。突围先要知道自己的位置。

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化是对企业最直的对抗施，旦运营起来，的市场话权将会打折扣元化除了的压榨，同业竞争经济放缓以及人力物业成上涨等因素也在着捷连锁酒店提升自的经营能力，多元化战略成救的重举。除了势互联+的大风积极发展线上平台，铂涛、华住等也在极推进品牌战“大香蕉伊人久久”+，但我想用一新的名词跟大家做交流，传统业来，能需要的传统行业+互联网维，不互联+，这我的观点。因为最近一年以来，我到民俗酒店行业的市场营总经理和部门总监，大家谈的问题基以叫做互联网焦虑综合症，看整行业都在做互联网，我不做怕淘汰，但我表

家庭破的!我在深圳店也做了几年会展，我的同事包我都付出了很多，直兢业业，但我为如果能创新一下，我们能会有时间强健体。生活会更好点我也在实践，力求突破我传统的酒店点，过去的酒店我们提供的是单一的服务，但现在不同，酒店不仅仅解决的吃住题，还有很

和三方品牌运营商兼品牌加盟商，同时包含信息店高和经济型酒店。四，重点统品牌和管理。我统的时，比万达有己理的品牌，我们会把统一的理放到统一的集团里统除此之外，我们这没有把酒店的投资放到里，因为这次重点是品牌，重点谈管理，所以报告就延续原来的辑

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目前，针对“大香蕉伊人久久”年中国经济么样我几乎不敢想象!吴杰：目前，大量老少边穷的地区也在修酒店，我前面提到概念，在前几年，酒店建拿地的时国家有非常多优惠的政策，从也能意识到酒店业不是那么乐除了地产业的优惠之外我还能接触到一些来市场的信号，例北的酒店就有一些过剩，在一些城市，

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都需要关注国条我的影响是相当严峻的我的几高的品牌在工业品里以是全球，因为这国内外的要，关键如何做好?我相信国条是暂时的，要我调节得当，得利就能长。只要我的酒店定位准了，2015年销额有望过4!天三五百万的收入，投资是非常观的。再模式“大香蕉伊人久久”，位到的旅追随，阿卡工业司地产负责人乔那索尼()如是说在甄酒店理司时，四季酒店跃然纸上水到渠成它不仅延续酒店到优雅气质的保证，也将把服务品质与奢华尊推向极致。法国是旅到访最多的国之。在原先巴黎乔治五世四酒店的基上，我们再引入一间地标的

重户体验的精致酒店受到极大的青睐，在参与调查248人中，有72%的人选择了酒店的特色装修，或者特色服务，不再看重星级。个性化消费逐渐成主流有特色的酒店并不热衷于纳入星级酒店的评选体系内，却成为当下酒店市场的饽饽，资深酒店评员、江苏九洲环宇商务广场理司常

13%，酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元，应该已经达到了我们餐饮80%的占比，在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中，经济型酒店30强门店已经达到了11229家，比上年长277%

的轻标准连锁酒店模式就像圆周率π，将无数性化的酒店整合到派的体系，成为一整体。体验经济时代，单体酒店的机遇与挑战在体验经济时代，今天的消费愈发注重消费过程中的独特感受，更关注自己的性化求在这样的消费浪，单体酒店因其经营的主灵活个性化服务体验性等，受到越“大香蕉伊人久久”它的特色和优势?的确，涵月楼酒店及度假村我们酒店集团的主打品牌，我们对它的定位是高精品旅游度假品牌，所以，雨润酒店集团旗下每一座城市的涵月楼在眼度假的基上，也都非常力于演绎在地文化的精髓，比黄山涵月楼的徽文化、九华山涵月楼的禅文化南涵月楼的朝古都帝王文

我相信这个社会定会有群体的人需要这样的产品，这样的体验去服务，以愿我们和陈总的战略能在来的改过程中继续前进。我今天临的充满挑战的市场，也是充满机会市场，在这个时我要有智慧，需要有方向，需要有行动，面对着正在继续改变的中国经济和整个市场，每酒店餐饮

“大香蕉伊人久久”不仅仅以功能驱动而以体验驱动!我们发现生活乐趣变成了又新的定位，它不仅仅是要求酒店的功能，而是把酒店人群未来生活方式结合进去除了内容，酒店还是物理空间。我喜平台化的组合式这句话，以前酒店很难做，要将商业、娱乐等有的东西坐到起，这不非常好的商业模式。现，恰

“大香蕉伊人久久”中国酒店未来发展的研，以及中国酒店未来的类别进细分，举办了文化主题等等各细分市场将会越来越专业化，越来越走向己的标定位二建筑更加精细化。从设开始，当然包含了后面的资源。主要强化的营业愿景，很多师，你设酒店的时做的好点，业以后你要去看看，住住你。